カテゴリー: その他

タコライスを作ってみたら、めっちゃカンタンで子供も喜んだ件

こんにちは。リモートワークで男子でも自炊が増えて、今まで作ったことのないレシピにも挑戦する方もいらっしゃるかなと思います。
どうせ作るなら子供に食べさせて喜ぶレシピがいいなと思っていて、チャレンジしてみたのがこちら。

美味しい☆タコライス
https://cookpad.com/recipe/1467554

食材は多少揃えないといけないですが、料理初心者の私でも作るのはとってもカンタンでサクッとできました!トマトやレタスの野菜がとれて、割とボリュームがあるのに子供もペロッと完食!これは定番入り間違いないです!!!

材料はこちら

↑の引用に近くはなりますが

レタス 葉っぱ1枚ぐらいで1人前。中の方なら2枚~3枚ぐらいでいけます。
トマト 1個(2人前)
合い挽きミンチ 200g(2人前)
玉ねぎ 半玉
ニンニク 一欠
とろけるチーズ 適量


調味料(タネのソース)

ケチャップ 大さじ2杯
ウスターソース 大さじ1杯
しょうゆ 大さじ1杯
料理酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
オリーブオイル 大さじ2杯

作り方

(1)トマト準備
・トマトを1cm角ぐらいに斬る
 ※輪切りからの短冊切り×2
・ボールに入れて、ケチャップをまぶす
(2)タネのソース作り
・調味料を軽量カップなどにぶちこんでおく
(3)タネを作る
・ニンニクをみじん切りにする
・玉ねぎをみじん切りにする
・オリーブオイルを敷いて、↑のニンニク・玉ねぎを炒める
・多少かおりがしてきたら肉を投下&塩コショウ
・ソースをぶちかましておわり
(4)レタス準備
※ザルにレタスをむしって適当に洗いながら、手でちぎればOK!
(5)合体!
・器にお米を入れる
・レタスをのせる
・チーズをまぶす
・タネをのせる
・トマトをのせる
(6)おわり!
※タネは2人前なので注意。一人で食べるなら2回分なので残った分は皿に移せば次の日もタコライス食べれます。
※トマトも2人前ですが次の日の分に回すのが面倒くさいと思ったら全部たべてもOK!全部食べてもトマトが多すぎるって感じはそこまでしないです。

完成!

タコライス

初めてのトライで普通に美味しくできました。食材を揃えるのが面倒くさい部分はありますが、栄養・見た目・美味しさは抜群です!一度試してみてはいかがでしょうか!!マジでお勧めです!!


ネットは玉石混交(石多め)

どうも。

先日iOSアプリのプログラムを書いていて、URLエンコードしないといけない場面がありました。

URLエンコードとは、URLに含むことが禁止されている文字をエンコードすることで、

例えば、

https://xxxx.jp?email=hogehoe+hoge@xxxx.jp

これを

https://xxxx.jp?email=hogehoe%2Bhoge%40xxxx.jp

このようにします。

正規表現などを駆使して自力で変換できなくもないのですが、大抵の言語処理系にはURLエンコードを行ってくれる関数やクラスがありますので、普通は素直にそれらを使います。

iOSアプリはswiftという言語で記述します。

swiftにはStringクラスに addingPercentEncoding() というメソッドがありますのでそれを使うことになります。
このメソッドには withAllowedCharacters という引数が必要で、これはどうもURLエンコードしなくてよい文字セットを指定することになっているようです。

何を指定したらいいんだろうなー、、、とGoogleで検索すると、swiftのURLエンコードについて書かれたブログ記事がいくつもヒットします。いくつかの記事に「.urlQueryAllowed」という文字セットを指定しているので、「あーこれか。いかにもな名称だしこれかな」と思って採用してみますが、うまくエンコードされません。。。

なんか別のエンコードするメソッドがあるのかなーとこれまたGoogle検索で探しますが見つかりませんので、今度はaddingPercentEncoding() に絞ってネットの海を彷徨うと「いかにもそれっぽいCharacterSet.urlQueryAllowedは、エンコーディングしてくれない文字が結構ある」と。。。

そのサイトを参考にして

var allowedCharacterSet = CharacterSet.alphanumerics
allowedCharacterSet.insert(charactersIn: "-._~")
addingPercentEncoding(allowedCharacterSet)

とすることで無事エンコードできました。

しかし結構な数のブログ記事には urlQueryAllowed が指定されていました。書いた人がテストした範囲で問題なかったのか、実際にテストもしないでリファレンスを読んだだけで書いてるのか、人の記事をパクッているのか。。。

日々プログラムを書いている時、Googleのお世話にならない日はありません。ググらずにプログラムを書き上げることなど不可能といっても過言ではありません。
ただ、そこに書かれている情報を鵜呑みにすると遠回りしてしまったり、とんでもない間違いを犯してしまうことがあるので注意が必要ですね。


俺のスナワチ

も〜い〜くつね〜る〜と〜お正月♪
あと61日で年が明けます。マエダです。

いきなりですが、カウボーイはまだいるの?
答えはYes。

先日、知人からのご紹介で一夏の間カウボーイをされていた前田将多さんとお会いさせていただきました。
現在は大阪で「スナワチ」というレザー専門ショップを経営されています。
https://sunawachi.com/

snawachi
※ スナワチにて

前田さんについては、ぜひ「旅と思索社」様より出版されている「カウボーイ・サマー」をチェックしてみてください。

スナワチ店舗一角ではレザークラフツマンであられる後藤優太さんが日々良質なレザー製品を生み出しております。
その日僕は、後藤名人の新作コンパクト財布を購入させていただきました。

こちらの写真は大阪の高島屋さんでのOUGI Leathersさんの催事出店での様子。

催事出店に向けて製作されていましたが、伺わせていただいた日がなんと完成翌日だったこともあり初号機となる上記ツイートのお財布をゲットさせていただきました。

※ 催事会場にてその場で作っていただいたキーケースも一緒に。

本日2020年11月1日が天赦日ということで、出会ってから一ヶ月弱経ちましたがこちらのお財布を稼働開始いたします。
OUGI Leathersのロゴマークのように「末広がりに末永く」このお財布とお付き合いさせていただければと思います。

お気に入りのレザーとの出会いにスナワチさんまで足を運んでみてはいかがでしょうか。
ワンコのジョージくんもあたたかく出迎えてくれますよ😊


スナワチ WebSite Twitter
前田将多さん Twitter
OUGI Leathers WebSite Twitter
後藤優太さん Twitter


コロナ禍で体調崩すと思ったより大変だよ

「スプラウトの半分はやさしさでできている。」ってよ。
マエダです。

私、数ヶ月前に、数日間発熱をしました。
コロナ禍での発熱だったため家庭内で隔離し外出をせず安静にしてました。
インフルエンザのときもそうですが隔離生活は食事・トイレ・お風呂が大変です。

 

世がこんな状況なため、自分が新型コロナウイルス感染したのかどうかが不安すぎてどうすればいいかわからず知人に相談したところ保健所に相談すればよいと教えてもらい相談しました。

熱で意識が朦朧としていたためか全然住んでいないところの保健所に電話したり、症状を正確に伝えるのに時間がかかったりとで大変でしたがPCR検査を受けさせていただけることに。

そして案内された日時にいざPCR検査に出発。
車は運転できる程度に回復していたため車で登院しました。

病院の駐車場入り口へ着くやいなや、「窓をあけて」と警備の方に指示されました。
事前に病院の方からは車の窓は開けないようにと案内されていたため戸惑いつつ警備の方にそれを伝えるとなんとか駐車スペースへイン。
車の窓を開けずにコミュニケーションを取るのはなかなか大変でした。

看護師さんに駐車スペースまで来ていただき、いよいよPCR検査へ。
僕が実施してもらったのは唾液採取による検査でした。

どんな検査方法か全く情報ない状態で向かったため、「レモンや梅干しを急に思い出しながらと言われても」と思いつつ、唾液採取を実施。
量足りないと指摘いただきつつなんとか検査量を提出して最後はお医者さんに問診していただき帰宅。

翌日に検査結果を電話で教えていただきました。
結果、「陰性」

ものすごくホッとしました。
家族にも迷惑をかけてしまいましたし、保健所や医療従事者の方には改めて感謝をお伝えさせていただきます。

ありがとうございました。

新型コロナウイルス感染拡大防止に努めることはもちろん、改めて風邪を含めた自身の体調をしっかりしないといけないなと反省しました。。。